Hier haben wir den Salat

Vegan. Für viele klingt das jetzt nach langweiligem Ökofraß. Aber falsch gedacht! Vegan kann auch richtig lecker sein!

Das Jo Johannis Café ist eines von zwei veganen Cafés in Nürnberg. Neben Eis, Kuchen, Kaffee gibt es dort auch kleine Speisen auf rein pflanzlicher Basis. Das bedeutet, dass auf tierisches Fleisch und deren Erzeugnisse verzichtet wird. Der Inhaber Marc Briele, Ex-PR-Redakteur des Fraunhofer Instituts, ernährt sich schon seit langem vegetarisch und mittlerweile zu 80 Prozent vegan. Zusammen mit seinem Kollegen Tobias Tengler-Boehm eröffnete er dann das Café. Der Aussteigerplan seit 12.April 2013. Mit Erfolg!

Die Ausstattung ist detailverliebt und versprüht einen Hauch von Frühling. Es gibt viele, mir bis dahin unbekannt gewesene, Eissorten. Geschmacklich ist kein Unterschied zwischen den veganen Heißgetränken und den üblichen Kaffees zu schmecken.

Mein Fazit:

Das Jo Johannis Café ist sehr zu empfehlen! Ein Ort für Plaudertaschen und Lästertanten, die gern bei Kaffee und Kuchen, die vorbeigehenden Menschen beobachten. Der Inhaber Marc Briele ist sehr freundlich und kümmert sich persönlich um seine Gäste.

Für mich immer wieder einen Besuch wert!

Links:

https://www.facebook.com/JoJohannis

JO Johannis Café

Kirchenweg 6a

90419 Nürnberg

Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag 11.30 - 19.30 Uhr
Sonntag 14.00 bis 19.00 Uhr

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